Salute e Vitamina D
La Vitamina D detta anche la “vitamina del sole” è un vero e proprio ormone che viene sintetizzato nella cute per effetto dei raggi solari e in parte è assunta con la dieta. La vitamina D viene immagazzinata principalmente nel fegato, viene attivata in esso e nei reni diventando la forma attiva detta “calcitriolo”, il quale stimola l’assorbimento del calcio e del fosforo a livello intestinale. Il calcio e il fosforo, vengono assorbiti nelle ossa rendendole resistenti e dense (attraverso un processo chiamato mineralizzazione). In assenza di una quantità sufficiente [...]
BAMBINI 3-6 ANNI : un universo di cambiamenti
BAMBINI 3-6 Anni: un universo di cambiamenti. In questa fascia di età i bambini crescono notevolmente sia sotto il profilo fisico che psicologico lasciando quella dipendenza “stretta” dai genitori (pannolino, biberon, succhiotto, ecc.) per fare nuove esperienze sensoriali (tattili, ottiche, olfattive) che li porteranno ad acquisire ulteriore autonomia spaziale e temporale. In questo range di età, il bambino può mangiare praticamente di tutto, anzi è molto importante che la sua alimentazione sia più varia possibile, per non fargli mancare nutrienti indispensabili alla sua crescita ed educarlo al tempo stesso a [...]
BIORITMO E CAMBIO DI STAGIONE
La diminuzione della ore di luce e la variazione della temperatura indicano l’avvicinarsi della stagione autunnale che, per la maggior parte di noi, coincide anche con il ritorno al lavoro a pieno ritmo, la riapertura delle scuole e la ripresa delle attività ludico-sportive che ci accompagneranno per il resto dell’anno. Tutti questi avvenimenti incidono sul nostro organismo generando un potenziale fenomeno di “stress” fisiologico, dal quale non è escluso il nostro sistema immunitario, che è il principale difensore del nostro corpo nei confronti di possibili infezioni di vario genere [...]
Manteniamoci in salute!
Un’alimentazione varia ed equilibrata è alla base di una vita in salute, che oltre ad assicurarci un benessere psico-fisico contribuisce a ridurre l’insorgenza di numerose malattie croniche. L’importante è introdurre quantità adeguate di vari alimenti: Nella nostra dieta quotidiana non dovrebbero mancare, in dosi corrette pane, pasta, riso,e cereali, ricchi di fibre e vitamine soprattutto del gruppo B. Questi carboidrati che forniscono l’energia al nostro organismo, dovrebbero essere consumati nella versione integrale per contribuire a ridurre l'impatto glicemico e aumentare il senso di sazietà. Per la colazione sono da preferire [...]
BAMBINI DA 0 A 2 ANNI: alimentazione e gioco creativo.
Sono compresi in questa fascia di età i neonati ed i soggetti fino ai 2 anni questo arco temporale si definisce “prima infanzia”. Tale periodo è molto importante perché è quello in cui per la prima volta il bambino fa esperienza con il mondo reale e con tutta una serie di persone che non sono solo più i genitori o i parenti stretti, ma soggetti ai quali lui non è legato in nessun modo. Questi estranei” saranno proprio coloro che il bambino, crescendo, incontrerà in percentuale maggiore durante le varie [...]